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[C632] No title

可憐ですね~~(^^)
こうゆうのホント可愛い~♪
忘れてたのに咲いてたりすると
嬉しくなっちゃいます(忘れちゃいけないけど・・・)
  • 2010-02-27 10:37
  • 花あじさい
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[C633] 花あじさいさん。

最近 奈良の家で育てていた花たちがとても懐かしくて
また集めているのです。
これはグランドカバーで楽しんでいたので早く広がって欲しいです。
今日地植えしました。
  • 2010-02-27 21:24
  • バスケ母
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スイートバイオレット

去年から 欲しい欲しいと思って 探してはみたものの 

なかった ニオイスミレ(スイートバイオレット)

八重の花はあるのに 一重のものはなくて・・・

では・・・と 通販で購入しました。

ついでに 『レディーズマントル』 『スイートバイオレット・ホワイト』も。 


P2220055.jpg

きれいな深い紫色が 気に入っています。 

香りはもちろんあります。 そして 食べられます。  ハーブです。

P2220056.jpg

どんな味がするのかって・・・?  もちろん スミレの味です!

P2240036.jpg

『スイートバイオレット ホワイト』の花は 薄紫から白へと 

移っていく途中のような色。

P2240028.jpg

たくさん咲き出すと 真っ白になっていくのでしょう。


少ししかない花ですが 『クリスタライズドフラワー』を作ってみました。

P2250051.jpg

花をかるく洗って 水分をふきます。

P2250049.jpg

卵白を花の裏表にぬり グラニュー糖を まんべんなくつけて あとは乾かすだけ。

P2250050.jpg


初めて食べたスイートバイオレットは レアチーズケーキの上にのっていた 

クリスタライズドフラワー でした。

あま~い スミレの香りが 口の中に広がって びっくりでした。

それから スイートバイオレットを見ると ついつい つまんでしまいます。

今回も 作る前に ひとつ 試食しました。

あっ 言い忘れました!!  

スイートバイオレットの 『種』と 『根茎』は 毒です!!! 

食べないように!!!



今日も ご訪問 ありがとうございます。

ランキングに 参加しています。

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可憐ですね~~(^^)
こうゆうのホント可愛い~♪
忘れてたのに咲いてたりすると
嬉しくなっちゃいます(忘れちゃいけないけど・・・)
  • 2010-02-27 10:37
  • 花あじさい
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最近 奈良の家で育てていた花たちがとても懐かしくて
また集めているのです。
これはグランドカバーで楽しんでいたので早く広がって欲しいです。
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  • 2010-02-27 21:24
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