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初めてのもの


夕食の買い物

魚売り場で 初めて見た魚


ハシキンメ 


ハシキンメ

買ったものは 小ぶりで 20cmくらい

ひれが きれいなオレンジ色

からだは 黒っぽい青色

見るからに ただものではない!

調理法など まったくわからないけれど

変わったものは 見逃したくなくて。。。


ハシキンメ2 


家で 調べてみると 深海魚で

あまり 流通しないとか

食べ方は 塩焼きが一番らしい


おいしかったです!!

ふわふわで やわらかいけれど

食べごたえのある味

問題は この色と顔

食欲を削ぐらしく 夫は拒否 息子は 身だけにして!と


私は 好きな顔です^^

また お会いしたい ハシキンメ くん!



今日も ご訪問 ありがとうございます





 
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Author:バスケ母
海沿いの町から お茶とお城で有名な町へ 移ってきました。

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