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恵方巻き


今日は 節分

季節を分ける。。。境目

明日は 立春で 春のはじまり

まだまだ寒いけれど 立春という文字を見ると

ほっと 息がつけるように感じるのは おもしろい


最近では 「節分には 恵方巻き」が 

全国的になっていますが 

私は関西へ嫁ぐまでは(生まれ育ちは 富士山の麓) 知りませんでした。


恵方巻き 


なので

夫の母(生粋の京都女)が 巻き寿司を買ってきてくれた時に

「ちょっとまっててくださいね 切りますから」と

包丁を取り出したときには

「あかんあかん!!」と 必死で私をとめて教えてくれました

今でも恵方巻きを見ると

その時の 母の慌てようを 思い出して おかしくなります^^



年によっては 太巻きを 作っていました

家族それぞれの好みの具で作るので

4種類のちがう恵方巻きができて 華やかです


今年は 夫の好きな 奈良の いざさ寿司の太巻きです


今日も ご訪問ありがとうございます




 
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